El Kiosco recoge la tradición del antiguo establecimiento en el parque de La Alameda, un lugar de reunión en el mismo corazón de la ciudad, transformado hoy en un moderno restaurante que ofrece platos novedosos sin olvidar las raíces sorianas.
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Entre los platos que para este 2025 tiene en la carta con Trufa Negra de Soria están:
Canutillo de cecina wagyu, atún rojo, caviar ed anchoa y trufa de negra (precio 12€)
Patata panadera, huevo frito, tartar de gamba blanca, pisto y Trufa de Soria (precio 16€)
Patata en caldo de mejillón con sopa marinera de azafrán y Trufa de invierno de Soria (precio 12€)
Puerro con papada, holandesa, yema curada y Trufa de Soria (precio 9.8€)
Sopa de cebolla, pan hojaldrado, queso comté 36 meses y Trufa de Soria (precio 13€)
